Themen & Anlässe

Vega­ne Fri­ka­del­len aus Tofu sel­ber machen: außen knusp­rig, innen saf­tig und mit rich­tig gutem Biss. Ein­fa­ches, pro­te­in­rei­ches Rezept.

Ein­fa­che Bär­lauch­but­ter sel­ber machen: schnel­les Rezept, Tipps zum Ein­frie­ren und Infos zu den gesund­heit­li­chen Vor­tei­len von fri­schem Bär­lauch.

Cre­mi­ge Tofu-Gemü­se-Pfan­ne mit Reis. Ein ein­fa­ches vega­nes Rezept für den All­tag, schnell gemacht, gesund und rich­tig lecker.

Saf­ti­ge, gesun­de, vega­ne, zucker­freie Scho­ko­muf­fins aus dem Air­fry­er: schnell gemacht, gesund und per­fekt für den All­tag.

Green God­dess Pas­ta mit Avo­ca­do, Spi­nat und Basi­li­kum. In 15 Minu­ten fer­tig, cre­mig, vegan und per­fekt für den Fei­er­abend.

One Pot Pas­ta mit Gemü­se – cre­mi­ges, vega­nes Fei­er­abend­ge­richt mit Papri­ka, Zuc­chi­ni und Lauch. Ein­fach und schnell zube­rei­tet.

Cre­mi­ge Cham­pi­gnon Pas­ta ist ein ein­fa­ches vega­nes Rezept für 2 Por­tio­nen. Schnell gemacht, aro­ma­tisch und gesund.

Vega­ne Spa­ghet­ti Car­bo­n­a­ra, cre­mig, gesund & pro­te­in­reich – 40 g Eiweiß pro Por­ti­on, ganz ohne Sah­ne oder Speck.

Saf­ti­ges medi­ter­ra­nes Din­kel-Kas­ten­brot ohne Hefe: ein­fach, vegan und schnell geba­cken. Mit Kräu­tern - per­fekt für den Som­mer

Der Win­ter-Smoothie ist eine Kom­bi­na­ti­on aus fri­schem Apfel, Zimt und gesun­den Fet­ten gibt dir einen sanf­ten Ener­gie­kick.

Vega­ne Mini-Lin­sen­brat­lin­ge aus dem Air­frye: ein­fa­ches, gesun­des Rezept! Per­fekt für Buf­fet oder Mini-Bur­ger.

Vega­ne Toma­ten-But­ter: cre­mig, aro­ma­tisch und buf­fett­aug­lich. Per­fekt zu Brot, Ofen­kar­tof­feln & Gemü­se. Ein­fach vor­zu­be­rei­ten und so lecker.

Aro­ma­ti­sches, vega­nes rotes Pes­to: schnell gemixt, super cre­mig und per­fekt als Auf­strich oder zu Pas­ta.

Lecke­re vega­ne Tor­tel­li­ni-Spie­ße mit Pes­to, vega­nem Feta und Toma­te – per­fek­tes Fin­ger­food für Sil­ves­ter, Par­tys und Buf­fets.

Vega­ne Pud­ding­plätz­chen sind zart, weich und herr­lich aro­ma­tisch. Ein ein­fa­ches, Weih­nachts­re­zept, das auch vegan per­fekt gelingt.

Vega­ne Engel­sau­gen sind zart, mür­be und gefüllt mit fruch­ti­gem Gelee. Ein zeit­lo­ser Weih­nachts­klas­si­ker, der auch in vegan per­fekt gelingt.

Vega­ne Nuss­plätz­chen – mür­be, nussig und per­fekt für die Advents­zeit. Ein klas­si­scher Weih­nachts­keks, ohne tie­ri­sche Pro­duk­te.

Zar­te, vega­ne Schnee­flo­cken-Kek­se. Ein­fach, fest­lich und ohne Kom­pro­mis­se. Per­fekt für dei­ne weih­nacht­li­che Keks­bä­cke­rei.

Ein­fa­che und vega­ne Fal­a­fel aus dem Air­fry­er – ohne Ein­wei­chen, schnell, saf­tig und per­fekt für Bowls, Wraps & Meal-Prep.

Fri­scher vega­ner Minz-Joghurt-Dip aus Soja­jo­ghurt, Zitro­nen­saft und Min­ze – in weni­gen Minu­ten zube­rei­tet, per­fekt zu Fal­a­fel, Wraps oder Bowls.

Vega­ner Frisch­kä­se aus Soja­jo­ghurt ist cre­mig, pro­te­in­reich, gesund und viel­sei­tig. Aus nur 3 Zuta­ten

Vega­ne Brat­äp­fel aus dem Air­fry­er sind gesund, schnell gemacht und lecker. Ein per­fek­tes Weih­nachts­des­sert!

Cre­mi­ge vega­ne Vanil­le­so­ße – ein­fach selbst gemacht mit nur 4 Zuta­ten. Per­fekt zu Brat­äp­feln, Eis oder Kuchen!

Vega­ner gefüll­ter But­ter­nut mit Spi­nat, Cas­hew­creme und Pini­en­ker­nen. Ein­fach, cre­mig, aro­ma­tisch und per­fekt als fest­li­cher Haupt­gang.

3 krea­ti­ve Ideen für selbst­ge­mach­te Advents­ka­len­der, die nach­hal­tig, acht­sam und vol­ler Lie­be sind. Ein­fach umsetz­bar und per­sön­lich.

Ein­fa­cher vega­ner Apfel­ku­chen vom Blech – super saf­tig, herr­lich aro­ma­tisch und ganz ohne Ei, But­ter oder Milch.

Gesun­der Pflau­men­ku­chen der glu­ten­frei und zucker­frei ist! Er ist saf­tig und natür­lich gesüßt mit Dat­teln und Apfel­mark.

Cre­mi­ges vega­nes Kür­bis­ri­sot­to ist herbst­lich, gesund und vol­ler Geschmack. Mit Hok­kai­do und fri­schen Kräu­tern für ech­tes Wohl­fühl-Fee­ling.

Knusp­ri­ges Apfel-Zimt-Gra­nola – ein­fa­ches Rezept mit Hafer­flo­cken, Apfel und Nüs­sen. Per­fekt fürs Früh­stück oder als Geschenk aus der Küche.

Gerös­te­te Nüs­se aus dem Ofen oder Air­fry­er sind wür­zig, knusp­rig & per­fekt als vega­nes Geschenk aus der Küche.

Cre­mi­ge vega­ne Pfan­nen-Lasa­gne mit roten Lin­sen: ein­fa­ches One-Pot-Rezept ohne Ofen, lecker, schnell und per­fekt für den All­tag.

Hier fin­dest du mei­ne 11 bes­ten vega­nen Kür­bis­re­zep­te für den Herbst! Von Hok­kai­do-Pas­ta über Sup­pe bis But­ter­nut-Schnit­zel.

Vega­nes Apfel-Crum­ble-Schicht­desser aus dem Air­fry­er. Mit knusp­ri­gen Streu­seln, Apfel-Zimt-Schicht und cre­mi­gem Vanil­le­jo­ghurt.

Saf­ti­ge vega­ne Apfel­muf­fins mit Zimt aus dem Air­fry­er – schnell, ein­fach und per­fekt für den Herbst. In 20 Minu­ten frisch

Vega­nes Scho­ko-Pro­te­in-Por­ridge – cre­mig, scho­ko­la­dig und eiweiß­reich. Optio­nal mit Pro­te­in­pul­ver für bis zu 50 g Pro­te­in pro Por­ti­on.

Knusp­ri­ger vega­ner Flamm­ku­chen nach vega­ner Elsäs­ser Art: mit Räu­cher­to­fu & Lauch­zwie­beln und cre­mi­ger Sau­ce.

Ein­fa­che Din­kel­bröt­chen über Nacht – ganz ohne Kne­ten. Ein­fach abends vor­be­rei­ten, mor­gens backen und ofen­warm genie­ßen. Geling­si­cher!

Cre­mi­ge vega­ne Zuc­chi­nis­up­pe mit Basi­li­kum und Ing­wer – schnell, gesund & per­fekt für war­me Tage. Auch kalt ein Genuss!

Cre­mi­ge Zuc­chi­ni-Spa­ghet­ti mit Avo­ca­do-Pes­to – vegan, Low Carb, glu­ten­frei und in unter 20 Minu­ten fer­tig. Per­fekt für hei­ße Tage!

Knusp­ri­ger vega­ner Gnoc­chi Salat mit Toma­ten, Gur­ke & cre­mi­gem Joghurt­dres­sing – ein­fach gemacht, vegan und lecker

Schnel­les Rezept für gefüll­te Zuc­chi­ni aus dem Air­fry­er – mit Bul­gur, getrock­ne­ten Toma­ten & Kräu­tern. Vegan, gesund & medi­ter­ran-leicht.

Schnel­les Zuc­chi­ni-Gemü­se aus dem Air­fry­er oder dem Ofen – mit Toma­ten, Kräu­tern und Zitro­ne. Gesund, vegan, per­fekt als Som­mer-Bei­la­ge.

Schnel­le Voll­korn­bröt­chen aus dem Air­fry­er – ganz ohne Hefe. Ide­al für ein gesun­des Früh­stück!

Vega­ne Bur­ri­to Bowl mit Reis, Boh­nen, Mais und Guaca­mo­le: ein­fach, pro­te­in­reich und per­fekt als gesun­des und schnel­les Abend­essen.

Ein­fa­cher, gesun­der Kicher­erb­sen­sa­lat mit Toma­ten, Gur­ken und vega­nem Feta. Frisch, pro­te­in­reich und natür­lich lecker!

Die­se Voll­korn­bröt­chen sind super ein­fach gemacht, gesund, vegan und natür­lich lecker! Der Teig geht über Nacht im Kühl­schrank.

Selbst­ge­mach­ter Pfir­sich-Eis­tee - zucker­frei, fruch­tig, leicht und mit fri­schen Pfir­si­chen, Tee und Zitro­ne. Som­mer pur!

Leich­ter Kräu­ter-Grill-Tofu mit Zitro­ne, Knob­lauch und Oli­ven­öl – som­mer­lich, gesund und per­fekt für Sala­te, Bowls oder direkt vom Grill.

Wür­zi­ger mari­nier­ter Tofu vom Grill oder aus der Pfan­ne – eiweiß­reich, schnell gemacht und per­fekt als Grill­bei­la­ge oder herz­haf­ter Brot­be­lag.

Bun­te, gesun­de Gemü­se-Spie­ße vom Grill: Mit Zuc­chi­ni, Papri­ka, Zwie­bel & Cham­pi­gnons – vol­ler Vit­ami­ne, schnell gemacht & per­fekt mari­niert.