Leckere Tomatensuppe – einfach und gesund
Diese leckere Tomatensuppe aus gerösteten Tomaten mit viel Knoblauch und Cashewkernen ist super aromatisch, cremig und dazu noch gesund!
One-Pot
Hier findest du vegane One-Pot-Rezepte. Schnell, vegan, einfach und gesund in einem Topf.
Schnelle Currypfanne mit Reis und Spinat
Diese schnelle Currypfanne mit Reis, Kichererbsen und Spinat ist ganz schnell gemacht, super lecker und nährstoffreich!
Einfache und vegane Gnocchi-Pfanne
Diese Vegane Gnocchi-Pfanne ist vollgepackt mit guten Zutaten wie weißen Bohnen, Cashewkernen, Blattspinat und Tomaten, die nicht nur für ein tolles Geschmackserlebnis sorgen, sondern auch deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Vegane Hackfleischalternative in gesund
Diese vegane Hackfleischalternative aus Walnüssen und Champions kannst du wunderbar weiter verarbeiten. Zum Beispiel zu einer leckeren Bolognese, einer Lasagne oder einer Chili con Carne.
All diese Gerichte (und noch unzählige mehr) kannst du ganz ohne tierische Produkte genießen und zusätzlich kannst du noch von einer Fülle an gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
Die Kombination aus pflanzlichen Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen macht dieses Gericht zu einer wahren Wohltat für deinen Körper.
Veganer Bauerntopf – einfach und lecker
Veganer Bauerntopf – herzhaft, gesund und lecker!
Für mich steht im Mittelpunkt meiner Rezepte immer die Botschaft, wie mühelos es sein kann, sich nicht nur vegan, sondern vor allem auch gesund zu ernähren. Ich liebe es, kreativ in meiner Küche zu sein um für mich, aber auch für dich, neue gesunde Rezepte zu kreieren, dabei jedoch auf unnötige Schnörkel und Fertigprodukte zu verzichten.
Veganes Porridge mit Heidelbeeren
Dieses Heidelbeer-Porridge ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für deine Gesundheit. Genieße es an einem gemütlichen Winterabend, um Körper und Seele zu verwöhnen. Die Kombination aus Heidelbeeren, Haferflocken und Mandeln macht es zu einem echten Superfood-Powerhaus, das dich optimal durch die kalte Jahreszeit begleitet.
Gesunde, vegane und schnelle Erbsensuppe
Diese schnelle Erbsensuppe ist einfach perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Manchmal hat man einfach keine Lust zu kochen oder man hat keine Zeit für aufwendige Gerichte. Egal warum es bei dir in der Küche mal schnell gehen muss – diese schnelle Erbsensuppe ist in 15 Minuten fertig und definitiv immer die bessere Wahl zu Fertigprodukten.
Veganes Kartoffelcurry mit grünen Bohnen
Das Rezept für mein Kartoffelcurry mit grünen Bohnen wollte ich schon lange mit euch teilen! Es ist hier sehr beliebt (auch wenn es einen am Tisch gibt, der immer die Möhren raus sortiert…). Tatsächlich sorgt es sogar etwas für Futterneid und wir achten darauf, dass alle Teller gleich voll sind. Ich koche es das ganze
Proteinreiche Hokkaidosuppe mit Linsen
Diese herbstliche, immunstärkende Suppe vereint den herzhaften Geschmack von Hokkaido-Kürbis mit den gesunden Eigenschaften von roten Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer würzigen Mischung aus Curry und Kurkuma
Chili sin Carne – einfach und lecker
Kurz zusammengefasst kann man sagen, dieses Chili sin Carne mit Sojaschnetzeln ist nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsbewusst. Es ist eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe. Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich auch wunderbar vorbereiten.