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One-Pot

Hier findest du vegane One-Pot-Rezepte. Schnell, vegan, einfach und gesund in einem Topf.

Vegane Hackfleischalternative

Vegane Hackfleischalternative in gesund

Diese vegane Hackfleischalternative aus Walnüssen und Champions kannst du wunderbar weiter verarbeiten. Zum Beispiel zu einer leckeren Bolognese, einer Lasagne oder einer Chili con Carne.
All diese Gerichte (und noch unzählige mehr) kannst du ganz ohne tierische Produkte genießen und zusätzlich kannst du noch von einer Fülle an gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
Die Kombination aus pflanzlichen Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen macht dieses Gericht zu einer wahren Wohltat für deinen Körper.

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Foodfoto Veganer Bauerntopf

Veganer Bauerntopf – einfach und lecker

Veganer Bauerntopf – herzhaft, gesund und lecker!

Für mich steht im Mittelpunkt meiner Rezepte immer die Botschaft, wie mühelos es sein kann, sich nicht nur vegan, sondern vor allem auch gesund zu ernähren. Ich liebe es, kreativ in meiner Küche zu sein um für mich, aber auch für dich, neue gesunde Rezepte zu kreieren, dabei jedoch auf unnötige Schnörkel und Fertigprodukte zu verzichten.

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Foodfoto Schnelle Erbsensuppe

Gesunde, vegane und schnelle Erbsensuppe

Diese schnelle Erbsensuppe ist einfach perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Manchmal hat man einfach keine Lust zu kochen oder man hat keine Zeit für aufwendige Gerichte. Egal warum es bei dir in der Küche mal schnell gehen muss – diese schnelle Erbsensuppe ist in 15 Minuten fertig und definitiv immer die bessere Wahl zu Fertigprodukten.

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Foodfoto Kartoffelcurry mit grünen Bohnen und Möhren

Veganes Kartoffelcurry mit grünen Bohnen

Das Rezept für mein Kartoffelcurry mit grünen Bohnen wollte ich schon lange mit euch teilen! Es ist hier sehr beliebt (auch wenn es einen am Tisch gibt, der immer die Möhren raus sortiert…). Tatsächlich sorgt es sogar etwas für Futterneid und wir achten darauf, dass alle Teller gleich voll sind. Ich koche es das ganze

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Veganes Rote Linsen Dal mit Reis

Rote Linsen Dal – vegan und lecker

Dieses Rezept für Rotes Linsen Dal ist wieder eines der Rezepte, die schnell und einfach gemacht sind. Ein gesundes Feierabendessen ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Das Rote Linsen Dal gehört übrigens zu den Gerichten, für die man immer Vorräte da haben kann.Wenn der Kühlschrank praktisch leer ist, wir kein frisches Gemüse mehr

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