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Ofengerichte

Hier findest du vegane Ofengerichte, die schnell, einfach und gesund sind.

Ofenkürbis mit Dip

Ofenkürbis mit Dip – lecker und gesund

Heute stand ich wieder im Garten und habe meine Hokkaido-Kürbisse bewundert. Es ist wirklich erstaunlich, wie diese leuchtend orangefarbenen Schönheiten den Herbst verschönern. Da ich immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen bin und es nicht immer Kürbissuppe sein muss, habe ich mich an etwas ganz Neues gewagt: Ofenkürbis mit Dip. Diese leckeren Kürbisspalten sind […]

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Foodfoto Ofencurry mit Kürbis und Brokkoli

Ofencurry mit Kürbis – Feierabendgericht

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einer warmen und herzhaften Mahlzeit zu verwöhnen. Ein Ofencurry aus Kartoffeln und Hokkaido-Kürbis ist genau das Richtige, um den Herbstgeschmack auf den Teller zu zaubern. Diese köstliche Kombination aus Gemüse, Gewürzen und Aromen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und sättigend.

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