Cre­mi­ger Man­go-Kiwi-Smoothie

Smoothies bie­ten eine wun­der­ba­re Mög­lich­keit, meh­re­re nähr­stoff­rei­che Zuta­ten auf ein­mal auf­zu­neh­men. Außer­dem sind sie leicht ver­dau­lich, gut kom­bi­nier­bar und per­fekt für einen sanf­ten Start in den Tag. Die­ser Smoothie ver­bin­det Bal­last­stof­fe, Vit­ami­ne, gesun­de Fet­te und natür­li­che Süße zu einer aus­ge­wo­ge­nen Früh­stücks­mahl­zeit.

Hafer­flo­cken gehö­ren zu den ver­träg­lichs­ten Getrei­den über­haupt. Die kom­ple­xen Koh­len­hy­dra­te sor­gen dafür, dass dein Blut­zu­cker­spie­gel lang­sam und gleich­mä­ßig ansteigt, per­fekt also, wenn du dich mor­gens schnell gestresst oder unru­hig fühlst.
Außer­dem ent­hal­ten sie Beta-Glu­ca­ne, eine beson­de­re Art lös­li­cher Bal­last­stof­fe, die die Ver­dau­ung unter­stüt­zen, für eine ange­neh­me Sät­ti­gung sor­gen und sogar eine aus­ge­wo­ge­ne Darm­flo­ra för­dern kön­nen. Für mich sind Hafer­flo­cken immer dann ide­al, wenn ich lan­ge satt blei­ben möch­te, ohne mich schwer zu füh­len.

Lein­sa­men sind ech­te Mul­ti­ta­len­te: reich an Bal­last­stof­fen, reich an Ome­ga-3-Fett­säu­ren und reich an wert­vol­len sekun­dä­ren Pflan­zen­stof­fen. Sie unter­stüt­zen eine gesun­de Ver­dau­ung, wir­ken ange­nehm regu­lie­rend und kön­nen (durch ihre lignan­rei­chen Bestand­tei­le) sogar eine leich­te aus­glei­chen­de Wir­kung auf die Hor­mon­ba­lan­ce haben.
Gleich­zei­tig geben sie dem Smoothie eine natür­li­che Cre­mig­keit und sor­gen dafür, dass du län­ger satt bleibst.
Denk aber bit­te dar­an, sie immer frisch geschro­tet zu ver­wen­den. War­um das so wich­tig ist, habe ich dir hier aus­führ­lich erklärt: Lein­sa­men.

Die Avo­ca­do lie­fert gesun­de, ein­fach unge­sät­tig­te Fett­säu­ren sowie Vit­amin E, das dei­ne Zel­len vor oxi­da­tiv­em Stress schützt. Sie macht den Smoothie unglaub­lich cre­mig, hilft dem Kör­per bei der Nähr­stoff­auf­nah­me und ist beson­ders hilf­reich, wenn du mor­gens etwas beson­ders Ver­träg­li­ches suchst.
Die Bana­ne hin­ge­gen bringt Kali­um, natür­li­che Süße und eine sanf­te Ener­gie mit. Sie ist ide­al, wenn du es gern etwas süßer magst.

Ein Sprit­zer Zitro­ne ver­än­dert nicht nur den Geschmack, son­dern wirkt wie ein natür­li­cher Ener­gie­schub. Sie lie­fert viel Vit­amin C, unter­stützt die kör­per­ei­ge­ne Ent­gif­tungs­funk­ti­on und hilft dei­nem Kör­per, pflanz­li­ches Eisen bes­ser auf­zu­neh­men.
Gera­de in Detox-Pha­sen oder an käl­te­ren Janu­ar­ta­gen tut mir die­ser klei­ne Fri­sche­kick beson­ders gut.

Äpfel ent­hal­ten Pek­tin, einen lös­li­chen Bal­last­stoff, der die Ver­dau­ung beru­higt, die Darm­flo­ra unter­stüt­zen kann und gleich­zei­tig zu einem ange­nehm run­den Geschmack bei­trägt. Ein Apfel macht den Smoothie fruch­tig, leicht und sorgt dafür, dass du ein natür­li­ches Sät­ti­gungs­ge­fühl bekommst.

Kiwis gehö­ren zu den vit­amin-C-reichs­ten Früch­ten über­haupt. Eine ein­zi­ge Kiwi kann schon den Tages­be­darf decken. Sie lie­fert außer­dem Anti­oxi­dan­ti­en und einen guten Mix aus Vit­ami­nen und Enzy­men, die die Ver­dau­ung unter­stüt­zen.
Ich habe Kiwi im Win­ter beson­ders gern im Smoothie, weil sie mich an Som­mer erin­nert und gleich­zei­tig mein Immun­sys­tem stärkt.

Man­go bringt Far­be, Süße und eine gro­ße Por­ti­on Beta-Caro­tin mit, das im Kör­per zu Vit­amin A umge­wan­delt wird. Die­ses benö­ti­gen wir für Haut, Augen und Immun­sys­tem.
Wenn ich tief­ge­kühl­te Man­go ver­wen­de, wird der Smoothie auto­ma­tisch fri­scher und cre­mi­ger. Außer­dem passt Man­go geschmack­lich wun­der­bar zu Kiwi und Zitro­ne und gibt dem Smoothie die­se leich­te tro­pi­sche Note.