Granola
knuspriges Topping für Müslis, Joghurts und andere Süßspeisen
Equipment
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Waage
- 1 Löffel
Ingredients
- 200 g Haferflocken kernig
- 200 g Nuss
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2-4 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 1 EL Rapsöl
- 1/2 TL Zimt nach Geschmack
Instructions
Vorbereitung
- 200 g Nuss hacken und mit 200 g Haferflocken, 50 g Sonnenblumenkerne, 1 EL Rapsöl, 2-4 EL Agavendicksaft und 1/2 TL Zimt vermischen
Backen
- alles auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 180 Grad Umluft ca. 12 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen
Notes
Diese Grundrezept lässt sich nach Belieben abwandeln. Einen Teil der Haferflocken können gegen Dinkelflocken und die Sonnenblumenkerne gegen Kürbiskerne ausgetauscht werden.
Kokoschips schmecken auch besonders gut, diese solltest du aber erst nach der Hälfte der Backzeit dazu geben, da diese schnell verbrennen.
Auch Schokolade, Salz o.ä. bringt Abwechslung ins Granola.
Kokoschips schmecken auch besonders gut, diese solltest du aber erst nach der Hälfte der Backzeit dazu geben, da diese schnell verbrennen.
Auch Schokolade, Salz o.ä. bringt Abwechslung ins Granola.
Die angegebenen Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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