Lebkuchen Energyballs
Leckere Lebkuchen Energyballs: Die gesunde, vegane Alternative zu weihnachtlichen Süßigkeiten! Voller Nährstoffe, ohne raffinierten Zucker – perfekt für Energie und Genuss in der Adventszeit.
Kochutensilien
- 1 Mixer
- 1 Waage
Zutaten
- 150 g weiche Datteln
- 200 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Lebkuchengewürz es darf auch mehr sein
- 1 EL Kakao ohne Zucker
Anleitungen
- 150 g weiche Datteln, 200 g gemahlene Mandeln, 1 TL Lebkuchengewürz und 1 EL Kakao in einen leistungsstarken Mixer geben, so lange, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist.
- Die Krümel sollten zusammenhalten wenn du sie formst, sonst etwas Wasser (teelöffelweise) hinzufügen.
- Forme ca. 25 Kügeln und rolle sie anschließend durch Kakao wenn du magst.
Nährwerte
Kalorien: 62kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 2g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 0.3g | Natrium: 0.1mg | Kalium: 42mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 4g | Vitamin B6: 0.01mg | Vitamin K: 0.2µg | Calcium: 21mg | Kupfer: 0.02mg | Folate: 1µg | Eisen: 0.4mg | Mangan: 0.02mg | Magnesium: 3mg | Phosphor: 4mg | Selen: 0.01µg | Zink: 0.03mg | Cholin: 1mg | Netto Kohlenhydrate: 5g
Die angegebenen Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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