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Foodfoto einfache Bruschetta

Einfache Bruschetta

Katja von entspannt-vegan.de
Diese einfache Bruschetta ist super schnell gemacht, ganz leicht und dazu noch gesund.
bisher nicht bewertet
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Beilage, Buffet, Grillrezepte, Salat, Snack, Vorspeise
Küche vegan
Menge 4 Portionen
Kalorien 24kcal

Equipment

  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Schüssel

Ingredients
 

  • 2 Tomaten groß
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Zwiebel groß oder 2 kleine
  • 1 Tl Salz
  • 1 Handvoll Basilikumblätter oder 2 TL getrockneten Basilikum oder Oregano
  • Pfeffer
  • Olivenöl optional

Instructions
 

  • 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 2 Tomaten kleinwürfeln.
  • Mit 1 Handvoll Basilikumblätter, 1 Tl Salz und Pfeffer vermengen.

Notes

Du kannst die Tomatenmasse als Beilage wie einen Tomatensalat essen oder auf einem geröstetes Vollkornbrot oder Baguette genießen.
Das Brot schmeckt am besten, wenn du es vorher in einer Pfanne mit Olivenöl anbrätst oder auf den Grill legst ;)

Nährwerte

Serving: 80g | Kalorien: 24kcal | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 1g | Fett: 0,2g | Gesättigte Fettsäuren: 0,03g | Natrium: 101mg | Kalium: 192mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 3g | Vitamin B6: 0,1mg | Vitamin C: 11mg | Vitamin E: 0,3mg | Vitamin K: 5µg | Calcium: 15mg | Kupfer: 0,1mg | Folate: 15µg | Eisen: 0,3mg | Mangan: 0,1mg | Magnesium: 10mg | Phosphor: 25mg | Selen: 0,3µg | Zink: 0,2mg | Cholin: 6mg | Netto Kohlenhydrate: 4g

Die angegebenen Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.

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